Zásady ochrany osobních údajů

Společnost Pemberton Culinary Consultancy, se sídlem 82 Saint Olaves Road, LONDON, E6 2PA, United Kingdom (dále jen „my" nebo „správce") jako správce osobních údajů si váží Vaší důvěry a klade důraz na ochranu Vašich osobních údajů. V těchto zásadách ochrany osobních údajů Vás informujeme o tom, jaké osobní údaje shromažďujeme, jak s nimi nakládáme, pro jaké účely je využíváme a jaká jsou Vaše práva v souvislosti s jejich zpracováním.

1. Jaké osobní údaje zpracováváme

Zpracováváme pouze ty osobní údaje, které nám sami poskytnete nebo které získáme v souvislosti s využíváním našich služeb. Jedná se zejména o:

  • Identifikační údaje (jméno, příjmení)
  • Kontaktní údaje (e-mailová adresa, telefonní číslo, adresa)
  • Údaje o Vašich požadavcích a preferencích (typ požadované služby, specifické požadavky)
  • Údaje o Vaší komunikaci s námi
  • Údaje získané prostřednictvím našich webových stránek (IP adresa, cookies)

2. Účely zpracování osobních údajů

Vaše osobní údaje zpracováváme pro následující účely:

2.1 Poskytování našich služeb

Zpracováváme Vaše osobní údaje, abychom Vám mohli poskytovat naše kulinářské služby, včetně kulinářského poradenství, cateringových služeb a kurzů vaření. Právním základem pro toto zpracování je plnění smlouvy nebo provedení opatření přijatých před uzavřením smlouvy na Vaši žádost.

2.2 Komunikace s Vámi

Vaše kontaktní údaje používáme k odpovídání na Vaše dotazy, zasílání informací o našich službách a k jiné komunikaci související s našimi službami. Právním základem pro toto zpracování je náš oprávněný zájem na zajištění efektivní komunikace s našimi klienty a zájemci o naše služby.

2.3 Marketing

S Vaším souhlasem můžeme používat Vaše kontaktní údaje pro zasílání marketingových sdělení o našich službách, novinkách a speciálních nabídkách. Právním základem pro toto zpracování je Váš souhlas, který můžete kdykoliv odvolat.

2.4 Plnění právních povinností

Některé osobní údaje zpracováváme, abychom splnili naše zákonné povinnosti, zejména v oblasti účetnictví a daní. Právním základem pro toto zpracování je plnění právních povinností, které se na nás vztahují.

2.5 Ochrana našich práv a oprávněných zájmů

V některých případech můžeme zpracovávat Vaše osobní údaje za účelem ochrany našich práv a oprávněných zájmů, například při uplatňování nebo obhajobě právních nároků. Právním základem pro toto zpracování je náš oprávněný zájem.

3. Doba uchovávání osobních údajů

Vaše osobní údaje uchováváme pouze po dobu nezbytně nutnou k naplnění účelů uvedených v těchto zásadách, nebo po dobu vyžadovanou příslušnými právními předpisy:

  • Osobní údaje zpracovávané pro účely poskytování našich služeb uchováváme po dobu trvání smluvního vztahu a následně po dobu nezbytnou pro ochranu našich práv a oprávněných zájmů, nejdéle však po dobu 4 let od ukončení smluvního vztahu.
  • Osobní údaje zpracovávané na základě Vašeho souhlasu uchováváme do odvolání Vašeho souhlasu.
  • Osobní údaje zpracovávané pro účely plnění našich právních povinností uchováváme po dobu vyžadovanou příslušnými právními předpisy (zejména v oblasti účetnictví a daní).

4. Příjemci osobních údajů

Vaše osobní údaje můžeme sdílet s následujícími kategoriemi příjemců:

  • Poskytovatelé služeb, kteří nám pomáhají s provozem našich webových stránek, poskytováním IT služeb, zpracováním plateb a poskytováním jiných služeb nezbytných pro naši činnost.
  • Orgány veřejné moci, pokud jsme povinni jim Vaše osobní údaje poskytnout na základě příslušných právních předpisů.

Všichni naši zpracovatelé jsou vázáni povinností mlčenlivosti a nesmějí využít poskytnuté údaje k žádným jiným účelům, než ke kterým jsme jim je zpřístupnili.

5. Předávání osobních údajů do třetích zemí

Vzhledem k tomu, že naše společnost má sídlo ve Spojeném království, které je po Brexitu považováno za třetí zemi ve smyslu GDPR, dochází k předávání Vašich osobních údajů do třetí země. Evropská komise však vydala rozhodnutí o odpovídající ochraně, které potvrzuje, že Spojené království zajišťuje odpovídající úroveň ochrany osobních údajů srovnatelnou s ochranou v EU. Vaše osobní údaje jsou tedy i nadále chráněny v souladu s principy GDPR.

6. Vaše práva v souvislosti s ochranou osobních údajů

V souvislosti se zpracováním Vašich osobních údajů máte následující práva:

6.1 Právo na přístup k osobním údajům

Máte právo získat od nás potvrzení, zda zpracováváme Vaše osobní údaje, a pokud ano, máte právo získat přístup k těmto údajům a informacím o jejich zpracování.

6.2 Právo na opravu

Máte právo na to, abychom bez zbytečného odkladu opravili nepřesné osobní údaje, které se Vás týkají, nebo doplnili neúplné osobní údaje.

6.3 Právo na výmaz (právo být zapomenut)

Máte právo na to, abychom bez zbytečného odkladu vymazali osobní údaje, které se Vás týkají, pokud je dán některý z důvodů stanovených GDPR, například pokud osobní údaje již nejsou potřebné pro účely, pro které byly shromážděny, nebo pokud odvoláte souhlas, na jehož základě byly údaje zpracovávány.

6.4 Právo na omezení zpracování

Máte právo na to, abychom omezili zpracování Vašich osobních údajů v případech stanovených GDPR, například pokud popíráte přesnost osobních údajů nebo pokud je zpracování protiprávní a Vy odmítáte výmaz osobních údajů.

6.5 Právo na přenositelnost údajů

Máte právo získat osobní údaje, které se Vás týkají a které jste nám poskytli, ve strukturovaném, běžně používaném a strojově čitelném formátu, a právo předat tyto údaje jinému správci, a to v případech stanovených GDPR.

6.6 Právo vznést námitku

Máte právo kdykoli vznést námitku proti zpracování Vašich osobních údajů, které provádíme na základě našeho oprávněného zájmu. Pokud neprokážeme závažné oprávněné důvody pro zpracování, které převažují nad Vašimi zájmy nebo právy a svobodami, nebo pro určení, výkon nebo obhajobu právních nároků, nebudeme Vaše osobní údaje dále zpracovávat.

6.7 Právo odvolat souhlas

Pokud zpracováváme Vaše osobní údaje na základě Vašeho souhlasu, máte právo tento souhlas kdykoli odvolat. Odvoláním souhlasu není dotčena zákonnost zpracování založená na souhlasu před jeho odvoláním.

6.8 Právo podat stížnost u dozorového úřadu

Máte právo podat stížnost u dozorového úřadu, zejména v členském státě EU, kde máte obvyklé bydliště, místo výkonu zaměstnání nebo místo, kde došlo k údajnému porušení, pokud se domníváte, že zpracováním Vašich osobních údajů je porušeno GDPR. V České republice je dozorovým úřadem Úřad pro ochranu osobních údajů, se sídlem Pplk. Sochora 27, 170 00 Praha 7, webové stránky: www.uoou.cz.

7. Jak můžete svá práva uplatnit

Svá práva můžete uplatnit zasláním e-mailu na adresu [email protected] nebo písemně na adresu našeho sídla: 82 Saint Olaves Road, LONDON, E6 2PA, United Kingdom.

Na Vaši žádost odpovíme bez zbytečného odkladu, nejpozději do jednoho měsíce od obdržení žádosti. Tuto lhůtu je možné v případě potřeby a s ohledem na složitost a počet žádostí prodloužit o další dva měsíce. O takovém prodloužení Vás budeme informovat do jednoho měsíce od obdržení žádosti spolu s důvody pro tento odklad.

8. Cookies a další technologie

Naše webové stránky používají cookies a podobné technologie k zajištění jejich správného fungování, analýze návštěvnosti a personalizaci obsahu. Více informací o tom, jak používáme cookies, naleznete v našich Zásadách používání cookies.

9. Změny těchto zásad ochrany osobních údajů

Tyto zásady ochrany osobních údajů můžeme čas od času aktualizovat, abychom zohlednili změny v našich postupech zpracování osobních údajů nebo změny příslušných právních předpisů. Aktuální verze bude vždy dostupná na našich webových stránkách. Doporučujeme Vám, abyste tyto zásady pravidelně kontrolovali, abyste byli informováni o tom, jak chráníme Vaše osobní údaje.

10. Kontaktní údaje

Pokud máte jakékoli dotazy týkající se zpracování Vašich osobních údajů nebo těchto zásad ochrany osobních údajů, můžete nás kontaktovat:

Tyto zásady ochrany osobních údajů jsou účinné od 1. dubna 2025.