Zážitkové kurzy britské kuchyně
Objevte kouzlo moderní britské gastronomie pod vedením zkušeného šéfkuchaře Quinlana Pembertona.
Naše kurzy vaření jsou jedinečnou příležitostí, jak se naučit připravovat autentické britské pokrmy s moderním twistem. Každý kurz je osobně veden Quinlanem Pembertonem, který vám předá své bohaté zkušenosti z prestižních britských restaurací.
- Kurzy vhodné pro všechny úrovně zkušeností
- Malé skupiny zajišťující individuální přístup
- Praktické vaření pod vedením britského šéfkuchaře
- Degustace připravených pokrmů
- Recepty a tipy pro domácí přípravu
Tematické kurzy a speciální nabídky
Vyberte si z našich populárních kurzů britské kuchyně
Tradiční britská snídaně
Naučte se připravit dokonalou anglickou snídani a moderní brunch varianty, které ohromí vaše hosty.
- Full English Breakfast
- Skotské vejce
- Domácí baked beans
Britské pečení
Objevte tajemství tradičních britských moučníků, chlebů a slaného pečiva pod vedením experta.
- Scones a clotted cream
- Victoria Sponge Cake
- Tradiční koláče a pies
Moderní britská večeře
Naučte se připravovat sofistikované večerní chody inspirované současnou britskou gastronomií.
- Beef Wellington
- Fish & Chips v novém pojetí
- Shepherd's Pie
Britské čajové odpoledne
Zažijte pravé britské čajové odpoledne a naučte se připravit tradiční občerstvení k čaji.
- Finger sandwiches
- Sladké i slané koláčky
- Správná příprava čaje
Jak probíhají naše kurzy
Zážitek, který si odnesete na celý život
Teoretický úvod
Každý kurz začíná teoretickým úvodem do britské gastronomie, kde se dozvíte o historii a kulturním kontextu připravovaných pokrmů.
Praktické vaření
Následuje praktická část, kde pod vedením Quinlana Pembertona připravíte kompletní menu od předkrmu po dezert.
Společná degustace
Po dokončení vaření následuje společná degustace připravených pokrmů, kde můžete diskutovat o výsledcích a získat další tipy.
Recepty a certifikát
Každý účastník si odnáší soubor receptů a certifikát o absolvování kurzu jako památku na kulinářský zážitek.
Kurz britského pečení předčil všechna má očekávání. Quinlan je nejen skvělý kuchař, ale i výborný učitel, který dokáže složité techniky vysvětlit jednoduše a srozumitelně.
Firemní teambuilding a skupinové akce
Kulinářský zážitek, který posílí týmového ducha
Proč zvolit kulinářský teambuilding?
- Posílení týmové spolupráce - společné vaření vyžaduje komunikaci a koordinaci
- Kreativní prostředí - mimo kancelář v inspirativním prostředí
- Hmatatelný výsledek - společně připravené jídlo jako odměna
- Zábava a vzdělávání - spojení příjemného s užitečným
- Flexibilní formát - přizpůsobíme se vašim časovým možnostem (2-6 hodin)
Možnosti teambuildingových aktivit
Máte zájem o firemní teambuilding?
Kontaktujte nás pro nezávaznou konzultaci a vytvoření nabídky na míru pro vaši společnost.
Sezónní a tematické kurzy
Objevte speciální nabídky kurzů podle ročních období a příležitostí
Vánoční britské speciality
Naučte se připravit tradiční britské vánoční pokrmy, které obohatí vaši sváteční tabuli o nové chutě a překvapí vaše hosty.
- Christmas Pudding
- Mince Pies
- Pečená krůta s nádivkou
- Vánoční koláč (Christmas Cake)
Termíny: Listopad - Prosinec
Délka kurzu: 4 hodiny
Britské pečení pro pokročilé
Zdokonalte své dovednosti v britském pečení pod vedením Quinlana Pembertona a naučte se sofistikované techniky pro přípravu dokonalých moučníků.
- Složité vrstvené koláče
- Tradiční britské chlebové speciality
- Dekorativní techniky zdobení
- Práce s různými druhy těst
Termíny: Celoročně
Délka kurzu: 5 hodin
Moderní britská večeře
Ponořte se do světa moderní britské gastronomie a naučte se připravovat sofistikované večerní menu, které kombinuje tradiční britské recepty s inovativními technikami.
- Dokonalý Beef Wellington
- Moderní verze klasických omáček
- Kreativní přílohy
- Párování s vínem a deserty
Termíny: Celoročně
Délka kurzu: 6 hodin
Britské street food speciality
Objevte rozmanitost britského pouličního jídla a naučte se připravovat oblíbené speciality, které můžete snadno připravit i doma pro neformální setkání s přáteli.
- Autentické Fish and Chips
- Scotch Eggs s domácí pikantní omáčkou
- Cornish Pasties
- Moderní britské sendviče
Termíny: Celoročně
Délka kurzu: 4 hodiny
Hledáte kurz na míru?
Nabízíme také možnost vytvoření speciálního kurzu podle vašich přání a požadavků. Ať už jde o konkrétní britské speciality nebo tematický kurz pro vaši skupinu, kontaktujte nás a společně vytvoříme kurz přesně pro vás.
Firemní teambuilding a skupinové akce
Kulinářský zážitek, který posílí týmového ducha a vytvoří nezapomenutelné vzpomínky
Proč je kulinářský teambuilding ideální volbou?
Kulinářský teambuilding pod vedením britského šéfkuchaře Quinlana Pembertona představuje unikátní příležitost, jak spojit příjemné s užitečným. Společné vaření je aktivita, která přirozeně podporuje spolupráci, komunikaci a kreativitu - klíčové aspekty úspěšného týmu.
Posílení týmové spolupráce
Společná příprava jídla vyžaduje koordinaci, rozdělení úkolů a vzájemnou pomoc - přesně jako v pracovním prostředí.
Zlepšení komunikace
V kuchyni je efektivní komunikace klíčová - členové týmu se učí jasně vyjadřovat a naslouchat ostatním.
Podpora kreativity
Kulinářské aktivity podporují kreativní myšlení a inovativní přístup k řešení problémů.
Kulinářský teambuilding s Quinlanem byl naprostý úspěch! Naši zaměstnanci ještě týdny po akci mluvili o tom, jak skvělý zážitek to byl. Nejen že jsme se naučili připravovat autentické britské pokrmy, ale také jsme posílili týmového ducha a zlepšili komunikaci mezi odděleními.
Praktické informace
- Kapacita: 8-30 osob (dle typu akce)
- Místo konání: Naše prostory nebo vaše firemní prostory
- Jazyk: Čeština s odbornými termíny v angličtině
- Vybavení: Veškeré potřebné vybavení a suroviny zajištěny
- Certifikáty: Každý účastník obdrží certifikát o absolvování kurzu
- Materiály: Tištěné recepty a tipy pro domácí přípravu